Botanical Recipe.Tokyo

種から育てたコリアンダーの花が咲きました。

せり科の一年草、コリアンダー。

コリアンダーと聞いてピンとこなくても、

パクチーや香菜（シャンツァイ）といったほうがわかりやすいかもしれません。

消化促進、デトックス、鎮静作用、美肌作りなどいろいろな働きを助けてくれます。

花が咲いたら実もなるかな？

楽しみです。

せり科の花って愛らしくてかわいいですね。