Botanical Recipe.Tokyo

セージの花が真っ盛り！
甘い蜜を集めにハチたちも寄ってきます。

インディゴセージとチェリーセージの密の味比べをしてみました。

インディゴセージは甘みの後にえぐみが感じられる大人っぽい味。
チェリーセージは甘くてスウィート。

チェリーセージのお花は食べてもおいしいのでお料理のトッピングにも向いています。