Botanical Recipe.Tokyo

旬をいただきます。

栗です。

栗ご飯と大根の旨煮になりました。

栗の花言葉は

贅沢、満足

縄文時代はドングリと共に主食だったようですが

今では確かに贅沢なイメージです。

最近はむき栗も売っていて便利なようですが

年に一度の贅沢と思ってむきました。

確かにおいしくて満足です。

旬のものを食べるのが一番健康に良くて、開運フードかな。